Menu Fontana del tritone
Aperitivi nel parco
Postazione bar:
- Flute di Spumante, Fruit punch bowl analcolico
- Succhi d'arancia, pompelmo, ananas
- Soft drinks, Dry Drinks
- Specchio di canape e varietà di canapes al cucchiaio
Postazione fritti espressi:
- Crocchette di patate alle erbe fini
- Assortimento di verdure in pastella: funghi, melanzane, carciofi, fiori di zucca e peperoni
- Verdurine pastellate: salvia, basilico e menta
- Suppli mignon, olive ascolane, bocconcini di pollo fritto
Sfizi caldi:
- Assortimento di pizzette e rustici di pasta sfoglia
Angolo rustico:
- Varietà di salumi
- Varietà di bruschette ai sapori mediterranei e frittatine di verdure
- Fantasia di insalatine miste
- Prosciutto al taglio
- Tutto servito con focaccine
Angolo dei formaggi:
- Tagliere di formaggi Italiani ed esteri serviti con confettura e selezione di miele
Angolo mare:
- Salmone in bellavista
- Coppette di gamberetti in salsa rosa
Servito a tavola:
- Paccheri di Gragnano ai frutti di mare
- Risotto con asparagi e scaglie di parmigiano Reggiano
- Petto di faraona con caponata di verdure
Buffet in piscina:
- Fontana di cioccolata con spiedini di frutta
- Fantasia di frutta di stagione
- Buffet di dolci
- Torta nuziale
- Angolo del caffè
Beverage:
- Vini
- Spumante
- Acqua minerale

